2789	トースト	はくぶん	2010-03-27 22:56:00
いつもトーストを食べる時に塗るのがこれ。 マーガリンよりバターの方が好きなので、昔からずっとこれ。 いちいちヘラで塗らなくても、チューブを絞るだけですぐ食えるのも便利。 トーストも一番好きなのは、ヤマザキのダブルソフト。 昔はオーブン付きの電子レンジを持っていなかったので、 電気コンロの上に魚を焼く網を乗せて焼いていた。 でも、魚を焼いたことは一度もない。 昨日、チューブでバター1/3を買いに行ったら売り切れていたので、 代わりに買って来たのがこれ。 焦がしバターの風味というイメージが何とも美味そうに思えた。 帰って来て早速トーストに塗ってみたのだが、これがなかなか美味い。 確かに焦がしたバターの風味が口一杯に広がるという感じ。 ただ、バターに慣れているせいか、どうも味が薄く感じる。 口の中に風味が広がった後、スーと消えて行ってしまう感じ。 それじゃ物足りなんだな。 もうちょっと口の中に残って欲しい。 風味の点でも、焦げた風味が表面的で、コクが足りない。 あっさり好きな人間にはいいかもしれないが、俺には物足りない。 もっと全体的にまったりして欲しい。 チューブでバター1/3と焦がしバター風味マーガリンをブレンドしたら、 一体どんな味になるだろうかと想像してみた。 もしかしたらめちゃめちゃ美味いトーストになるかもしれない。 今度試してみようと思う。
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