2796	寒さと風味	はくぶん	2010-03-29 22:58:00
今日は真冬並みの寒さだと言っていたが、昼間はそれほど寒いとは思わなかった。 店に入ると、回りから寒いと言う声も聞こえて来たが、 単に寒いと思い込んでいるだけなんじゃないかと思った。 夜は確かに寒かった。 しかし、真冬並みという程でもない。 明日は今日より暖かくなるようだ。 最低気温は真冬並みだが、最高気温はまあまあ高め。 そろそろ本格的な春の暖かさになって欲しいものである。 “焦がしバター風味マーガリン”を食い始めてから、 この風味は何かに似ていると思っていたのだが、ずっとわからなかった。 今日、ふと思い付いた。 そうか、これはホットケーキにバターとシロップをかけた風味に似ているのか。 たぶん雪印もそれがヒントとなり、 それを目指して作ったのではないかと思われる。 トーストを食いながら実はホットケーキを食っている。 そうとは言わずに、その記憶に訴えかける。 結局自分はホットケーキを堪能していたということだな。
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