5461	カラスを食する文化	はくぶん	2014-04-06 01:31:07
茨城県ひたちなか市ではカラスを食べる文化があるらしい。 胸肉は刺身に、脚は焼き鳥に調理するのだそうだ。 柔らかくて甘味があるという。 カラスが大量発生し被害が出ている地域では、カラスを食用として捕獲してはどうだろうか。 カラスが居なくなると、崩れてしまう食物連鎖はあるのだろうか。 なければ、食用として安く売り出せば、庶民は歓迎するかも。
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