7106	泡のようなチーズケーキ	はくぶん	2016-04-09 00:07:26
泡のようなチーズケーキを食った。 この前のご夫婦のお土産。 ちょっと賞味期限が過ぎていたが、問題ないだろう。 噛めない。 噛もうにも、口の中で固形として留まってくれない。 口の中に入れると、どんどん唾液に溶けていく。 泡としか表現しようのない柔らかさ、脆さ、儚さである。 これが高級なチーズケーキかどうかは知らない。 仁徳天皇陵を見に行った際に、三国ヶ丘駅の近くで買ったそうだ。 もし柔らかさがチーズケーキの高級具合を測る尺度だとしたら、これは間違いなく一級品だろう。 店の名前までは覚えていなかったようだ。 肉が舌の上で溶ける。 チーズケーキが舌の上で溶ける。 溶けてなくなる高級品。 ちょっと物足りなさが残るところも、また高級品ならではなんだろう。
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