942	味噌	はくぶん	2009-02-07 18:55:30
ちょっと前の記事になるが、 今年のお菓子のキーワードは味噌らしい。 昨年は塩キャラメル、塩チョコなど、塩がブームとなったが、 今年は味噌がとって代わるとのこと。 しかし、そうは言うものの、 巷にはまだ味噌商品など何もない。 塩はクセがないので、お菓子にも使えるだろうが、 においの強烈な味噌が、果たしてお菓子に合うだろうか。 いくら健康志向と言っても、不味いものはやはり売れないだろう。 味噌が今年ブームとなるかどうか、注目したいと思う。
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